Вже 3 заклади у Києві

delivery-icon delivery-icon ДОСТАВКА
stir-fry-icon stir-fry-icon У ЗАКЛАДІ
takeout-icon takeout-icon З СОБОЮ

ФРАНШИЗА БРЕНДУ  «7СТРАВ»

Франшиза бренду 7СТРАВ
ФРАНШИЗА БРЕНДУ «7СТРАВ»

Про бренд «7СТРАВ»

«7СТРАВ» – це мережа закладів аутентичної тайської кухні, від формату фуд-корту до повноцінного ресторану.

Наші шефи працюють з класичними азійськими технологіями – вок, тепан, натуральні спеції та соуси. Ми створили формат, який поєднує справжній смак, швидкий сервіс і стильну візуальність.

Заснований у 2023 році бренд уже має стабільні результати в Києві й готовий масштабуватися по всій Україні:

3 успішні точки у Києві
до 1,5 млн ₴/міс прибутковість з однієї точки
Стабільний потік гостей та високий відсоток повторних замовлень
Модель, що легко масштабується у будь-якому місті України

Готові моделі франшизи


S
«ЕКОНОМ»
Формат: (до 20 м²) take-away / фуд-корт
мінімальні інвестиції, запуск 1,5–2 місяці
Доставка + самовивіз
M
«СЕРЕДНІЙ»
Формат: (до 40 м²) невеликий зал + доставка
20–25 посадок
оптимально для спальних районів та ТРЦ
L
«ПОВНОЦІННИЙ РЕСТОРАН»
Формат: (60+ м²) повноцінний зал, кухня, бар
максимальний чек, висока впізнаваність,
ідеально для центрів / курортів

Кожна модель франшизи включає в себе:

  • право використання торгівельної марки, фірмового стилю, комерційного досвіду;
  • дизайн-проєкт і технічне завдання під приміщення закладу;
  • меню, технологічні карти та інші документи;
  • CRM-система: налаштування та інтеграції;
  • навчання команди;
  • підтримка при запуску.

Додатково для моделей «СЕРЕДНІЙ» та «ПОВНОЦІННИЙ РЕСТОРАН»:

  • розробка та планування кухні;
  • підбір оптимального обладнання;
  • маркетинговий пакет;
  • аналіз діяльності перші 2 міс. роботи закладу.

Ексклюзив для моделі «ПОВНОЦІННИЙ РЕСТОРАН»:

  • індивідуальний, детально спланований інтер’єр;
  • розширене навчання персоналу;
  • персональний бренд-менеджер на 3 міс.;
  • PR-кампанія відкриття закладу.

Концепція бренду «7СТРАВ»

Бренд 7СТРАВ – Thai street food
Готова бізнес-модель Формати протестовані в реальних умовах Києва та показують стабільну рентабельність.
Швидкий запуск Від 1,5 до 3 місяців — від вибору формату до відкриття дверей для перших гостей.
Масштабованість Процеси, меню, CRM та стандарти побудовані так, щоб легко відкривати нові точки.

Чому саме «7СТРАВ»

1. Справжній тайський смак, який не має аналогів в Україні

100% автентичні рецепти, wok-готування, соуси та спеції з Таїланду. Гості повертаються за смаком – франчайзі отримує стабільний потік клієнтів.

2. Доведена бізнес-модель з високою рентабельністю

Заклади в Києві показують прибутковість до 1,5 млн грн/міс. Ми запускаємо тільки те, що працює в реальних умовах.

3. Простий запуск та ефективне управління

Оптимізовані процеси, зрозумілі стандарти, чіткі інструкції для запуску, роботи та контролю якості.

4. Сильний бренд та візуальна айдентика

Яскравий бренд, сучасний дизайн і впізнаваний стиль, що виділяє заклад серед конкурентів та підвищує середній чек.

5. Повний супровід на всіх етапах

Від вибору локації, дизайн-проєкту та навчання команди – до маркетингу та аналізу фінансових показників.

6. Прозорі та зрозумілі фінансові умови

Фіксовані паушальні внески, чітко прописані роялті та маркетингові платежі. Ви розумієте, за що платите, і що отримуєте натомість.

7. Формат, який відповідає трендам ринку

Азійська кухня стабільно входить до переліку найпопулярніших. Наші франшизні моделі охоплюють як динамічний сектор street food, так і формати повноцінних ресторанів для масштабного розвитку.

Дорожня карта
1
Крок 1. Вибір формату та консультація
Обговорюємо локацію, бюджет, формат закладу та бізнес-модель, щоб підібрати оптимальне рішення.
2
Крок 2. Підписання договору та сплата паушального платежу
Після фіналізації умов розпочинаємо комплексну підготовку до запуску.
3
Крок 3. Розробка дизайн-проєкту та планування кухні
Упродовж приблизно 30 днів після затвердження приміщення створюємо дизайн, технологічні карти та кухонні схеми.
4
Крок 4. Закупівля обладнання + ремонт
Всі роботи виконуються відповідно до технічного завдання та наших рекомендацій щодо матеріалів, підрядників і постачальників.
5
Крок 5. CRM, меню, навчання персоналу
Наші ІТ-спеціалісти налаштовують та впроваджують CRM, технологи опрацьовують меню, а персонал проходить навчання у наших найкращих тренерів.
6
Крок 6. Підготовка до відкриття + перевірка готовності
Проводимо оцінку готовності закладу, перевіряємо всі процеси. У разі виявлення недоліків допомагаємо їх оперативно усунути.
7
Крок 7. Урочисте відкриття + маркетинг + PR-супровід (для повного формату)
Організовуємо відкриття та забезпечуємо маркетингову й PR-підтримку, щоб старт був максимально гучним і результативним.

Інвестиції та фінанси

«ЕКОНОМ»
Інвестиції: 10 000 $
Окупність: 6–9 міс.
Очікуваний прибуток закладу (через 6–9 міс): від 2 000 $
Паушальний платіж: 7 000 $
Роялті: 0% – перші 3 місяці після запуску закладу;
3% – від місячного обігу закладу
Маркетингові платежі: 1% від щомісячного обігу закладу
«СЕРЕДНІЙ»
Інвестиції: 15 000 $
Окупність: 10–12 міс.
Очікуваний прибуток закладу (через 6–9 міс): від 5 000 $
Паушальний платіж: 10 000 $
Роялті: 0% – перші 3 місяці після запуску закладу;
3% – від місячного обігу закладу
Маркетингові платежі: 1% від щомісячного обігу закладу
«ПОВНОЦІННИЙ РЕСТОРАН»
Інвестиції: 20 000 $
Окупність: 13–15 міс.
Очікуваний прибуток закладу (через 6–9 міс): від 10 000 $
Паушальний платіж: 12 000 $
Роялті: 0% – перші 3 місяці після запуску закладу;
3% – від місячного обігу закладу
Маркетингові платежі: 1% від щомісячного обігу закладу

Контакти

звʼяжіться з нами

Хочеш стати частиною бренду «7СТРАВ»?

Зв’яжись з нами зручним способом — ми надішлемо повну презентацію та фінансову модель.

Офіс
м. Київ, вул. Пріорська, 22
7СТРАВ РЕСТОРАН